Los cinco favoritos de Corina Barnick

Así que llevamos aproximadamente tres meses de lo que constituye un nuevo estándar de vida. A estas alturas, la mayoría de nosotros ya estamos acostumbrados a este estilo de vida de distanciamiento social, pero no parece que vaya a ser más fácil.

Si eres como nosotros, anhelas música en vivo, barbacoas en la playa, largas caminatas con amigos, escapadas de fin de semana y muchas cosas que ahora mismo no se pueden hacer. Dicho esto, pensamos a largo plazo y mantenemos el rumbo para que algún día todos podamos volver a las cosas y a las personas que amamos.

Hasta entonces, les tenemos otra entrega de "Los Cinco Favoritos". En esta ocasión, nuestra invitada destacada es la surfista, fotógrafa y artista del sur de California, Corina Barnick. ¡Esperamos que Cori los inspire a poner música nueva, leer un libro nuevo y divertirse un poco más en la cocina!

Foto: Ridge Benben

Las 5 mejores bandas/músicos
  • Hombre de la montaña
  • Potencia del gato
  • Andrew Bird
  • Fleetwood Mac
  • Los Beatles (como grupo y como músicos individuales)
Los 5 mejores libros
  • 'Al este del Edén' de John Steinbeck
  • 'Mujercitas' de Louisa May Alcott
  • Cualquier/Todo de J.K. Rowling
  • 'Gran magia' de Elizabeth Gilbert
  • 'Hablo bonito un día' de David Sedaris
Las 5 mejores películas
  • 'Los Tenenbaums reales'
  • 'Amélie'
  • 'Solo en el desierto'
  • Cualquier cosa de Nora Ephron, pero especialmente 'Tienes un e-mail'
  • Todas las películas de Harry Potter (ahora ya lo sabes, soy un gran nerd)

Foto: Matt Ord

Los 5 mejores alimentos/platos para cocinar
  • Cualquier tipo de fruta es mi comida favorita, pero si tuviera que elegir una, sería algo tropical: ¡probablemente el mango!
  • Linguine con ajo y aceite de Mark Bittman
  • Ensalada César vegana de col rizada (¡busca en Google la receta de Detoxinista!)
  • Enchiladas y arroz español (vengo de una familia mitad hispana, así que esta es una verdadera comida sentimental y reconfortante)
  • Tostada/bagel de aguacate con todos los ingredientes (sal marina, jugo de limón, pimienta molida, ajo en polvo y hojuelas de chile)

Foto: Matt Ord

Para saber más de dónde viene esto, sigue la vida y las aventuras de Corina Barnick aquí .