Les cinq favoris de Corina Barnick
Cela fait environ trois mois que nous avons adopté ce nouveau mode de vie. La plupart d'entre nous sont désormais habitués à ce mode de vie de distanciation sociale, mais cela ne semble pas s'améliorer.
Si vous êtes comme nous, vous rêvez de musique live, de barbecues sur la plage, de longues randonnées entre amis, d'escapades le week-end et de bien d'autres choses qui ne vous tentent pas en ce moment. Ceci dit, nous pensons à long terme et maintenons le cap pour qu'un jour, nous puissions tous retrouver les choses et les personnes que nous aimons.
En attendant, nous vous proposons un nouvel épisode de nos cinq coups de cœur. Cette fois, notre invitée est la surfeuse, photographe et artiste californienne du sud, Corina Barnick. Nous espérons que Cori vous donnera envie d'écouter de la musique, de lire un nouveau livre et de cuisiner un peu plus !
Photo : Ridge Benben
Top 5 des groupes/musiciens
- L'homme de la montagne
- Puissance du chat
- Andrew Bird
- Fleetwood Mac
- Les Beatles (en tant que groupe et en tant que musiciens individuels)
Top 5 des livres
- « À l'est d'Eden » de John Steinbeck
- « Les Filles du Docteur March » de Louisa May Alcott
- Tout/N'importe quoi de J.K. Rowling
- « Big Magic » d'Elizabeth Gilbert
- « Je parle joliment un jour » de David Sedaris
Top 5 des films
- « La famille Tenenbaum »
- 'Amélie Poulain'
- « Seul dans le désert »
- Tout de Nora Ephron, mais surtout « Vous avez un message »
- Tous les films Harry Potter (maintenant vous savez, je suis un grand nerd)
Photo : Matt Ord
Top 5 des plats à cuisiner
- Tous les types de fruits sont mes aliments préférés, mais si je devais en choisir un, ce serait quelque chose de tropical — très probablement la mangue !
- Linguines à l'ail et à l'huile de Mark Bittman
- Salade César végétalienne au chou frisé (recherchez la recette sur Google par Detoxinista !!)
- Enchiladas et riz espagnol (je viens d'une famille à moitié hispanique, donc c'est un vrai plat sentimental/réconfortant)
- Toast/bagel à l'avocat avec toutes les garnitures (sel de mer, jus de citron, poivre concassé, poudre d'ail et flocons de piment)
Photo: Matt Ord
Pour en savoir plus sur ce sujet, suivez la vie et les aventures de Corina Barnick ici .